|
|
|
|
Bedrijfsomschrijving
Onze opdrachtgever is een contract cateringspecialist die dagelijks 150.000 gasten verwelkomen op zo"n 400 locaties door het hele land. Duurzaamheid is bij onze opdrachtgever een belangrijke kernwaarde. In deze kernwaarde worden aspecten als duurzaam, maatschappelijk verantwoord en biologisch cateren verder uitgewerkt. Ontwikkeling van beleid rondom duurzaamheid is al jaren gaande en regelmatige worden verdere verbeteringen gerealiseerd. Geprikkeld door ontwikkelingen in de samenleving neemt onze opdrachtgever haar maatschappelijke verantwoordelijkheid ten opzichte van duurzame ontwikkeling. De vraag om duurzaam cateren wordt steeds groter en daarom streeft onze opdrachtgever er ook naar om duurzaamheids aspecten zowel intern als extern te implementeren en te communiceren.
Functieomschrijving
Onze opdrachtgever heeft voor intern gebruik een duurzaamheid matrix ontwikkeld, waarmee de catering-locaties en de klanten worden ondersteund. De medewerker duurzaamheid ondersteunt hierbij de district manager en de locatie bij een verdere invoering van duurzaamheid op de locatie. Ook dient de steeds verdergaande vraag van de klanten naar een meer duurzamer assortiment zich aan. Deze wordt door de afdeling inkoop ingevuld, maar wordt door de medewerker duurzaam ondersteund. Verder geeft de medewerker duurzaamheid voorlichting op de locaties, bij de klanten en de bezoekers van de bedrijfsrestaurants. Samen met de locaties worden projecten opgezet die de medewerker duurzaam heid opzet en begeleidt. Onze opdrachtgever catert steeds duurzamer.
Voor het ondersteunen van het verduurzamen van het proces zoekt onze opdrachtgtgever een medewerker die zelfstandig kan werken en mensen kan enthousiasmeren
Kerntaken
• Duurzaamheidacties en projecten van de matrix op locatie uitwerken en begeleiden en als trekker en ondersteuner;
• Ondersteunen van de lopende projecten bij klanten/opdrachtgevers
• Interne en externe communicatie;
• Duurzaamheidaspecten uitwerken en opnemen in de Catering Manual
Functie eisen
• Kennis van duurzaamheid;
• Kennis van milieu wet en regelgeving;
• Affiniteit met procesmanagement en beheerssystemen;
• Affiniteit met catering/horeca is een pre;
• Goede kennis van de Nederlandse taal;
• HBO/ WO-niveau;
• +/- 1 jaar werkervaring;
• in bezit van een rijbewijs.
Vaardigheden
• Communicatief vaardig;
• Zelfstandig, initiërend;
• Probleemoplossend;
• Pragmatisch;
• Nieuwsgierig.
Je rapporteert aan de manager Kwaliteit & duurzaamheid;
• Looptijd 3-6 maanden;
• Standplaats bij Schiphol.
Reacties kunnen worden gestuurd naar:
Patrick Waardijk van MVO Recruitment.
Mailadres: p.waardijk@mvorecruitment.nl
Telefoon: 06-24770562
|
|
|
|
|
|
|
|
